Тандыры

    Тандыр это керамическая печь для приготовления еды.И надо отметить, что тандыр очень экономная печка. Хватает небольшого количества древесины, чтобы хорошо прогреть тандыр для приготовления достаточного количество еды. В отличие от мангала процесс приготовления в тандыре происходит без непосредственного контакта с углем. Пища готовится за счет теплоотдачи от стенок тандыра. Благодаря этому еда получается сочнее и полезнее. А главное Вам не нужно стоять над тандыром, как над мангалом, и контролировать процесс. Тандыр сделает все сам! Растопите тандыр сухими дровами, подождите немного, пока тандыр прогреется, загрузите продукт на шампурах или решетке для тандыра и через 10-30 минут одно из блюд уже готово!